伊予柑(いよかん):愛媛で収穫されるカンキツ 伊予柑ってどんな柑橘? 日本の9割の収穫量を誇り、山口県阿武郡東分村で発見された、黄色の柑橘です。 受験シーズンの「いい予感」との語呂合せで有名。 伊予柑の召し上がり方 果皮:手でむけますが切り目を入れたほうがむきやすい 内袋:厚く、口に残ります。袋をむいたほうがよい 種:あることが多い 伊予柑のウラバナシ 冷暗所に保管し外皮が紅色になってから食べると美味! 一覧へ戻る